סדנאות בישול > שפים צעירים מטרת הקורס: ילדים ובני נוער לומדים בישול ונהנים מחווית קיץ ייחודית - שילוב של כיף, טעם, בישול ואפיה שניתן לעשות בהם שימוש מיידי ויומיומי בבית.  מבנה הלימודים: "שבועיים של כיף ויצירתיות שופעת (וטעימה) עם שפים ושף קונדיטורים מצוות דן גורמה. בימים א' עד ה' בין השעות 8:00 - 13:00, כולל ארוחת צהריים מלאה." יעדים: הכרה, לימוד והתנסות חוויתית בהכנת מנות טעימות ואיכותיות במגוון רחב של טעמים המותאמים לילדים ובני נוער תוך הקפדה על השבחת הטעם הקולינרי שלהם. נושאי לימוד נבחרים: סדנאות מאכלי עמים - אמריקאי, איטלקי וים תיכוני, סדנת סושי, סדנת הכנת גלידות, שייקים ומיצים טבעיים, אפיית לחם ומאפי שמרים, אפיית עוגות ועוגיות, סדנת שוקולד, הכנת כריכים בריאים וטעימים, תזונה בריאה ונכונה, הפנינג מזונות פתוח עם ההורים תעודת גמר / סיווג מקצועי: לכל בוגר תוענק תעודת "שף צעיר" מטעם "דן גורמה" תנאי קבלה: ילדים ובני נוער בגילאים 12-17 חובבי בישול ואפיה (לא נדרש נסיון וידע קודם) הירשם עכשיו