|
שזירת פרחים > שזירת פרחים
|
מטרת הקורס:
הכרה והתנסות בשזירת פרחים מקצועית ובמיומנויות הכנת סידורי פרחים למגוון מטרות שונות.
|
מבנה הלימודים:
10 מפגשים, פעם בשבוע, 4 שעות לימוד אקדמיות כל אחד.
|
יעדים:
התנסות בפועל של שזירת סידורי פרחים במגוון סגנונות, סוגי פרחים, ירק, קישוטים וקומפוזיציות תוך התאמתם לצרכים ואירועים שונים.
|
נושאי לימוד נבחרים:
מגוון סגנונות שזירה: קלאסי, מודרני, יפאני ואחרים, עריכת שולחן בסגנונות שונים, פרחים וחגים והפקת אירוע עם פרחים ואביזרים שונים. בסיום כל מפגש יקבל כל משתתף זר שהכין.
|
תעודת גמר / סיווג מקצועי:
תעודת גמר של דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינריים ומנהיגות מלונאית.
|
תנאי קבלה:
בעלי חוש אסטתי, דמיון ורצון להמחיש אותם לעבודות ראוה המוסיפים "טאץ'" לכל אירוע, לכל התכנסות ולחימום הלב. הקורס מיועד גם למעוניינים לפתוח צוהר לעולם העבודה המקצועי בתחום: חנויות פרחים, עיצוב אירועים ועוד.
|
|
|
