שבועות עם ערן שוורצברד

קינוחים חגיגיים לחג הביכורים

סדנה מיוחדת לכבוד חג שבועות עם קינוחים חגיגיים ברוח החג שיפארו כל טנא. מבחר מתוקים המשלב מסורת לצד טכניקות חדישות, עם שילובים מפתיעים וטעימים במיוחד

 

• מוס מסקרפונה פטל עם דקואז פיסטוק, קומפוט דובדבנים ולבנדר 

• פחזניות טירמיסו קרנץ׳ אספרסו, אגסים מקורמלים וקרם מסקרפונה-קפה 

• טארט גבינה וקמומיל בצק פריך, ארל גריי, ליצ׳י, אננס ובזיליקום סגול 

• יוגורט ליים ושקדים ׳דפי לזניה׳ של מנגוֿ קרמבל קוקוס, בננות מקורמלות ופסיפלורה 

 

פתיחה: 24.5.2017 יום רביעי 21:00-17:00

 

DGR_IMG_COURSE_BAKING_87_358
  • ערן שוורצברד S

    שף ערן שוורצברד 

    אחד השף-קונדיטורים המובילים בישראל. המנצח בתחרות הקינוחים הבינלאומית באיטליה. ממציא "האטלס" – משימת הקינוח המדהימה בתכנית 'מאסטר שף'.

פרטים נוספים

קינוחים חגיגיים לחג הביכורים

מבנה הלימודים

קהל יעד

תאריך

טרם נקבע תאריך פתיחה

מחיר

צרו אתנו קשר בכל נושא