סדנאות קולינריות
הפארקים הגדולים בעולם - השף הצעיר
לאור הצלחת קורסי הקיץ לילדים ונוער משנים עברו, גם בקיץ הקרוב ילדיכם יוכלו ליהנות מחוויה יצירתית ומהנה במיוחד. השף אייל פינקלשטיין בשיתוף צוות המדריכים של דן גורמה, ידריכו את ילדיכם במסע מרתק דרך מטבחי העולם, ובלימוד טכניקות עבודה מתקדמות וחומרי גלם מעולם הבישול המקצועי. הקורס יתקיים במהלך חופשת הלימודים בקיץ הקרוב, במרכז הקולינרי אורט דן גורמה בתל-אביב
- כללי
בחופש הגדול הקרוב, השף הצעיר יכיר לכם את מטבחי העולם, ברוח פרקי השעשועים הגדולים. נכיר את תרבויות האוכל של המדינות השונות ונלמד להכין מבחר מאכלים מכל איזור. בסיום הקורס כל אחד יוכל להכין בבית את המנות שנלמד, בקלות ובהנאה. אז למה אתם מחכים? בוא נצא לדרך!
Eye of London - אנגליה
פאי רועים אנגלי במילוי בשר, שעועית ברוטב עגבניות מתקתק, סלט פטריות טריות ואפויות, פירה ואפונה, פודינג
7 Flag - ארצות הברית
פאי דלעת, סלופי ג'ו, הום פרייז, חטיפי עוף בציפוי קראנצ׳י, סלט וולדורף, סאנדיי שוקולד ומרשמלו
Efteling - הולנד
טוסט גאודה והפתעות, צ'יפס ברוטב בוטנים, אצבעות דג, סלט תפוחי אדמה, מגדל פנקייק
Eropa park - גרמניה
נקניקיות תוצרת בית, רושטי תפוחי אדמה, פרצל, כרוב אדום מאודה ותפוחים, סלט ירוקים עם רוטב ירוק, שטרודל תפוחים
לונה פארק - ישראל
קבב אסלי, אורז-מג'דרה, חומוס, טחינה, סלט קצוץ, פיתה ומלבי לקינוח
קורסי הקיץ של השף הצעיר, לילדים ונוער בגילאי 14-8
כל קורס כולל ארוחת בוקר וארוחת צהריים
הקורסים יתקיימו בימים א׳-ה׳, בשעות 13:30-8:30
ניתן להוסיף צהרון עד לשעה 16:00 (בעלות 400 ש״ח)
מחיר לנרשמים לשבוע: ₪1650
מחיר מיוחד לנרשמים לשבועיים: ₪2850
