סדנאות קולינריות
2021 - השף הצעיר בישול- הפארקים הגדולים בעולם
אחרי שנה מאתגרת במיוחד, סוף סוף אפשר לנוח. השף אייל פינקלשטיין בשיתוף צוות המדריכים של דן גורמה, ידריכו את ילדיכם במסע מרתק דרך מטבחי העולם, ובלימוד טכניקות עבודה מתקדמות וחומרי גלם מעולם הבישול המקצועי. הקורס יתקיים במהלך חופשת הלימודים בקיץ הקרוב, במרכז הקולינרי אורט דן גורמה בתל-אביב.
הקורסים נערכים במתכונת Hands -ON עם חומרי גלם האיכותיים ביותר, כיתות מאובזרות בציוד המתקדם והמקצועי של אורט דן גורמה.
ימים א'-ה' 8:30-14:00, מאפה ושוקו בבוקר וארוחת צהריים הכוללת את כל המנות שבישלו בכל יום!
לנרשמים לשבוע 1: 1,650 ש"ח
לנרשמים לשבועיים: 2,850 ש"ח במקום 3,300 ש"ח
גילאים:9-14
- תוכן הקורס
- כללי
השנה המתכונים שלנו הינם ברוח פרקי השעשועים הגדולים והפופולריים בעולם, נסייר בתרבויות האוכל של המדינות בהם הם מצויים ונלמד מבחר מאכלים שבסיום הקייטנה כולנו נוכל להכין ...
Eye of London - אנגליה
קראמבלד תפוחים חם, רוטב טופי חם, סקונס, טרייפל קומות מהמם ולצהרים – קונוס פיש & צ'יפס
7 Flag - ארצות הברית
המבורגר מושחת, הום פרייז, מקלות עוף בקורנפלקס, סנדיי שוקולד ומרשמלו, סלט קולסלו
Efteling - הולנד
טוסט גאודה ועוד דברים טובים, קרוקט תפוחי אדמה וקוד , סלט תפוחי אדמה ומיונז הולנדי עשיר, מגדל פנקייק עם תוספות משוגעות
Eropa park - גרמניה
נקניקיות מעשה בית, רושטי תפוחי אדמה, לחמניות נקניקייה ,רוטב של אייל ,כרוב כבוש בייתי , שטרודל דובדבנים
לונה פארק - ישראל
חומוס, טחינה, קבב, אורז מג'דרה, פיתה, מלבי, סלט ערבי
קורסי הקיץ של השף הצעיר, לילדים ונוער בגילאי 14-8
כל קורס כולל ארוחת בוקר וארוחת צהריים
הקורסים יתקיימו בימים א׳-ה׳, בשעות 13:30-8:30
ניתן להוסיף צהרון עד לשעה 16:00 (בעלות 400 ש״ח)
מחיר לנרשמים לשבוע: ₪1650
מחיר מיוחד לנרשמים לשבועיים: ₪2850
