| לעמוד הבית | · | סניף חיפה | · | סניף תל אביב | · | מי אנחנו | · | צרו קשר | · | למועדון eDan | · | לאתר מלונות דן |
לימודי קונדיטוריה
|
דן גורמה-המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים ומנהיגות מלונאית, מרשת מלונות דן, מקיים מסלול לימודי קונדיטוריה הכולל קורס קונדיטוריה וקורסי אפיה המותאמים למטרות הלמידה ולשעות אותן יכול התלמיד להקדיש למטרה זו. קורס קונדיטוריה, במסגרת ההכשרה המקצועית מטעם משרד התמ"ת מתקיים בשעות הבוקר כאשר קורס קונדיטוריה וקורסי האפיה מתקיימים במסגרת לימודי ערב. מורי הקורסים הם שף קונדיטורים בכירים, בעלי ותק וניסיון רב בעבודה במלונות וקונדיטוריות יוקרתיות ובהוראה והדרכה. קורס קונדיטוריה לסיווג מקצועי - סוג 1 שבפיקוח ממשלתי נלמד על פי תכנית לימודים של אגף בכיר להכשרה ולפיתוח כוח אדם - משרד התעשייה, המסחר והתעסוקה. תכנית לימודי קונדיטוריה בשעות הערב, במסגרת קורס קונדיטאות מורחבת וקורס שף קונדיטור נכתבה על ידי צוות השף קונדיטורים הבכירים של דן גורמה, רשת מלונות דן ואיגוד השפים והקונדיטורים והיא כוללת חומר לימודי מקיף ואיכותי. תכנית זו מתאימה לתלמיד שאינו פנוי ללימודים בשעות היום אך עדיין מעוניין להצטייד בידע בהיקף נרחב שיאפשר לו להשתלב בעבודה כקונדיטור ושף קונדיטור. דן גורמה פועל בשיתוף איגוד השפים הישראלי והבינלאומי I.C.C. בוגרי לימודי קונדיטוריה, קורס קונדיטוריה במסלולי "קונדיטאות סוג 1", "קונדיטאות מורחבת" ו"שף קונדיטור" יוכלו להגיש מועמדות לחברות באיגוד ולהשתתף בפעילותו הכוללת השתלמויות מקצועיות, סיורים מקצועיים ותחרויות בישול בארץ ובעולם. ניתן לבחור באחד ממסלולי לימוד קונדיטוריה המתאימים לצרכיך ולהתאים את עצמך לקורס קונדיטוריה בו את/ה מוצא עניין. צוות יועצי הלימודים של דן גורמה ישמח לעמוד לרשותך ולתת מענה לשאלותיך. ליצירת קשר טלפן/י 1-700-50-2999 קורס קונדיטוריה, לימודי קונדיטוריה.
|
|
