לימודי קונדיטאות

לימודי קונדיטוריה

דן גורמה, המרכז הישראלי הגבוה לאומנות הבישול מקיים מסלול לימודי קונדיטוריה הכולל קורס קונדיטוריה וקורסי אפיה המותאמים למטרות הלמידה ולשעות אותן יכול התלמיד להקדיש למטרה זו. קורס קונדיטוריה, במסגרת ההכשרה המקצועית מטעם משרד התמ"ת מתקיים בשעות הבוקר כאשר קורס קונדיטוריה וקורסי האפיה מתקיימים במסגרת לימודי ערב.

מורי הקורסים הם שף קונדיטורים בכירים, בעלי ותק וניסיון רב בעבודה במלונות וקונדיטוריות יוקרתיות ובהוראה והדרכה. תכנית לימודי קונדיטוריה בשעות הערב, במסגרת קורס קונדיטאות מורחבת וקורס שף קונדיטור נכתבה על ידי צוות השף קונדיטורים הבכירים של דן גורמה, רשת מלונות דן ואיגוד השפים והקונדיטורים והיא כוללת חומר לימודי מקיף ואיכותי. תכנית זו מתאימה לתלמיד שאינו פנוי ללימודים בשעות היום אך עדיין מעוניין להצטייד בידע בהיקף נרחב שיאפשר לו להשתלב בעבודה כקונדיטור ושף קונדיטור. 

ניתן לבחור באחד ממסלולי לימוד קונדיטוריה המתאימים לצרכיך ולהתאים את עצמך לקורס קונדיטוריה בו את/ה מוצא עניין.

צרו אתנו קשר בכל נושא