סדנת בישול פרסי
דיאנה רחמני נולדה באיראן.
היא ומשפחתה ברחו ממשטר האייתולה ועברו מסע לא פשוט עד שהגיעו לארץ ישראל.
דיאנה התחברה למטבח הפרסי דרך אמה, והבישול הפך לחלק מרכזי בחייה. למרות שלא למדה בישול באופן מקצועי, היא פיתחה כישרון וידע מתוך אהבה, מסורת וחוויות אישיות.
אודות המופע
סדנת בישול פרסי / דיאנה רחמנידיאנה רחמני נולדה באיראן.
היא ומשפחתה ברחו ממשטר האייתולה ועברו מסע לא פשוט עד שהגיעו לארץ ישראל.
דיאנה התחברה למטבח הפרסי דרך אמה, והבישול הפך לחלק מרכזי בחייה. למרות שלא למדה בישול באופן מקצועי, היא פיתחה כישרון וידע מתוך אהבה, מסורת וחוויות אישיות.
השתתפותה בתוכנית "מאסטר שף" חשפה את הקהל לכישוריה הקולינריים ולסיפור חייה המרגש. דיאנה בלטה בזכות שילוב של אוכל פרסי אותנטי עם טוויסט יצירתי, והפכה לדמות אהובה בזכות האישיות הכנה והמרגשת שלה.
במהלך האירוע תכין דיאנה מטעמים מהמטבח הפרסי האותנטי, עם ניחוחות של בית, שורשים ואהבה.
מה בתפריט:
אורז לבן עם טהדיג
שפתה ברנגי
גורמה סבזי
עוגיות פרסיות מתובלות בהל ומי ורדים /עוגה פרסי עם הל , מי ורדים וזעפרן
אורז תה צ׳ין (עם זעפרן ופיצוחים וחמוציות פרסי )
שאלות ותשובות
יש חניה בכניסה באפור לאורך רחוב נס לגויים ורחוב צונץ המקביל. ניתן למצוא גם חניה ברחובות הסמוכים כמו היינריך היינה פינת נס לגויים, גרינבוים, מאיר גרוסמן, הרצל דרך בן צבי.
ישנם מספר קווי אוטובוס ורכבת קלה שמגיעים לאזור.
מספרי אוטובוס:
1, 25, 125, 40, 42, 142 - היינריך היינה פינת נס לגויים.
72, 172, 73, 14, 13, 34 - גרינבוים/מאיר גרוסמן.
461, 451, 201, 163 - הרצל/דרך בן צבי.
האולם מצויד במסכי מולטימדיה המאפשרים צפייה מכל מקום ברחבי האולם.
כן, לפני כל מופע מוגשים קפה ועוגיות מוגשים בכניסה.
