סדנאות קולינריות
סדנאות אפיית לחמים
דן גורמה, מיסודם של רשת מלונות דן ורשת אורט, מציב סטנדרטים חדשים בלימודי הבישול והקונדיטוריה בישראל ועומד בדרישות המקצועיות הקפדניות הנהוגות בבתי הספר לבישול המובילים בעולם.
בין שלל הקורסים והסדנאות הנלמדים בבית הספר ללימודים קולינריים קיימות גם מגוון סדנאות אפיית לחמים למתחילים ולמתקדמים.
17/05/2024
מאפי שמרים ומאפי בוקר עם חי לוי/חי לוי
קוראסון צרפתי, בריוש, דייניש פטיסייר ועוד
19/05/2024
שמרים וקיפולים/חי לוי
קורס שמרים וקיפולים
20/05/2024
סדנת לחם - לחמים צפון אירופאיים/שף קונדיטור ערן שוורצברד
סדנת לחם - לחמים צפון אירופאיים
03/06/2024
פרעצל בייגל ומה שבינהם - סדנת אפייה/שף קונדיטור ערן שוורצברד
פרעצל בייגל ומה שבינהם - סדנת אפייה
17/06/2024
BAKEMASTER PRO - שף קונדיטור ערן שוורצברד/
BAKEMASTER PRO - שף קודניטור ערן שוורצברד
20/06/2024
אומנות הפטיסרי/נבחרת השפים
8 מפגשים של לימוד מעשי ליסודות הפטיסרי הצרפתי, בשילוב טכניקות עבודה מתקדמות
28/06/2024
מאפי שמרים ומאפי בוקר עם חי לוי/חי לוי
קוראסון צרפתי, בריוש, דייניש פטיסייר ועוד
03/07/2024
בית ספר ללחמניות - סדנת אפייה/שף קונדיטור ערן שוורצברד
בית ספר ללחמניות - סדנת אפייה