סדנאות קולינריות
השף הצעיר - חנוכה 2024
5 ימי בישול מרתקים מלאי טעם וחוויה בחג החנוכה לשפים הצעירים
- תוכן הסדנה
מה נלמד להכין?
יום א:
סופגניות סובב עולם - דונאטס בזיגוג צבעוני, במבחר טעמים, עוומאה טבול בסירופ דבש ממכר, סופגניות יווניות בסירופ דבש וקינמון
יום ב:
דרום אמריקאי- אמפנדס, פוג׳ו פלון-כדורי תירס במילוי עוף ברוטב פלפלים מתקתק, פהיטס עוף בטורטיה ולקינוח צ׳ורוס ברוטב קרמל מלוח ושוקולד
יום ג': שיגעון קראמבל קוקי במילויים שונים: אוראו, נוגט, שוקולד ועוד…
יום ד': שוק נצרת - נאפה פיתות ונכין פלאפל, חומוס, צ׳פס וסלטים: טאבולה, עגבניות ועוד
יום ה': יום פיצות - פיצה מרגריטה, פיצה רומאית, פיצה מתוקה ומפתיעה
ימים א'-ה' בין השעות 8:30-14:30 המחיר כולל בופה בוקר וארוחת וצהריים גילאים: 9-14 עלות: 1,890 ש"ח
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
סדנת סושי/שף גלב אוליניק
מסע קולינרי חד יומי מרתק אל לב המטבח היפני
קורס קונדיטוריה ביתית - 8 מפגשים/השף חי לוי
אוהבים לעבוד עם שוקולד, וניל, קצפת ובצקים איכותיים, קורס הקונדיטור הביתי נבנה במיוחד עבורכם. במהלך הקורס תרכשו ידע מעמיק בעולם הקו
סדנת מאפי בוקר – הקסם של הבצק הכרוך/שף חי לוי
בסדנה חד־יומית נצלול לעולם המאפים הצרפתיים ונלמד להכין בצק קרואסון מאפס – משלב הלישה ועד המאפה המוגמר