סדנאות קולינריות
אתגר הבשר מהדרין - נשים
סדנה שכולה בשר - 3 מפגשים מעשיים בהם נלמד טכניקות צלייה, בישול והגשה לחוויה מושלמת
- מה בתכנית?
3 ימים עמוסי בשר. נלמד שיטות שונות של חיתוך בשר, תיבול, צלייה וגריל. נכין סטייקים ומגוון בשרים עצום:
כתף טלה, פורקטה, שווארמה פרגית , צוואר טלה בבישול ארוך ועוף שלם מפורק מעצמותיו וממולא בכל טוב. המבורגר 100% בקר , רוטב BBQ, עראייס , סטייק פילדלפיה, סלופי ג'ו , קבב חאלבי וסינייה . שדרת צלעות טלה על הגריל , צלע בקר על העצם , אסאדו במעשנת העצים שלנו , סטייק מינוט , טרטר , קרפצ'יו ועוד...
- אין צורך בנסיון מקצועי מוקדם
- הקורס לנשים בלבד
- כל החומרים כשרים למהדרין
- משגיח כשרות במקום
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
10/08/2025
השף הצעיר קונדיטוריה - קיץ 2025/השף קונדיטורית אורנית עובדיה
5 ימי קונדיטוריה לשפים צעירים
08/08/2025
סדנה זוגית לכבוד טו באב - יוסי בן דיין/שף יוסי בן דיין
המחיר הינו לזוג. ישנה הטבה למילואמניקים שניתנת למימוש בסדנה זו ניתן לממש את ההטבה למי ששירתו החל מה - 7/10/23 מעל 30 יום.
05/11/2025
משחקי שף הבית /השף יוסי בן דיין
קורס מאתגר ומתקדם לחובבי בישול "פלוס פלוס" ולבוגרי קורס שף הבית.
הצג מפה
