סדנאות קולינריות
סדנת אוזני המן חגיגיים לפורים
מוזמנים להצטרף אלינו לסדנה חווייתית בה נכין יחד אוזני המן ושטרודל וינאי:
בסדנה תלמדו להכין שני מאכלים טעימים: אוזני המן במילוי פרג וחמוציות או שקדים ושוקולד צ'יפס: תלמדו להכין בצק פריך מושלם, ותמלאו אותו בשני מילויים טעימים במיוחד.
שטרודל וינאי: תלמדו להכין בצק דקיק ופריך, ותמלאו אותו בתפוחים, אגוזים וצימוקים. בסוף הסדנה, תצאו עם שלל של מאכלים טעימים להכנת משלוחי מנות.
שטרודל וינאי: תלמדו להכין בצק דקיק ופריך, ותמלאו אותו בתפוחים, אגוזים וצימוקים. בסוף הסדנה, תצאו עם שלל של מאכלים טעימים להכנת משלוחי מנות.
- אודות הסדנה
- קונדיטורים מאורט דן גורמה
סדנה מעשית של נלמד להכין אוזני המן קלאסיים ומיוחדים לכבוד פורים.
בסיום הסדנה המשתתפים יצאו עם התוצרים שהכינו
מה נלמד:
הכנת בצק פריך ומושלם
אוזן המן קלאסי במילוי פרג וחמוציות או שקדים ושוקולד צ'יפס
שטרודל במילוי תפוחי עץ
הכנת בצק דק
את הסדנאות יעבירו מיטב הקונדיטורים הבכירים באורט דן גורמה עם ידע וניסיון של מעל 15 שנה בהעברת סדנאות
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
02/02/2027
טוק-טוק | מטבחי אסיה/שף משה בדישי
מוזמנים לצלול לעולמות הקולינריה המרתקים של אסיה ב-4 מפגשים מעשיים ועשירים, בהם תכירו את טכניקות הבישול המסורתי
24/11/2026
שף הבית Chef De La Maison הקורס החדש!/השף יוסי בן דיין
לבשל כמו השפים הגדולים בעולם - במטבח הביתי שלכם
15/01/2027
סדנת מאפי בוקר – הקסם של הבצק הכרוך/שף חי לוי
בסדנה חד־יומית נצלול לעולם המאפים הצרפתיים ונלמד להכין בצק קרואסון מאפס – משלב הלישה ועד המאפה המוגמר
הצג מפה
