סדנאות קולינריות
סדנת חלות ואוזני המן מהדרין (לנשים בלבד)
סדנה בה נלמד להכין ולאפות מגוון מאפים ואוזני המן. נכין חלת גבינות ועשבי תיבול, אוזני המן מנוקדות במילוים שונים: קרם שקדים ופיסטוק, קרם אגוזי נוטלה ואוזני המן קלאסיות המילוי מלית פרג לימונית.
- אודות הסדנה
- אודות מיכל בר
סדנה בה נלמד להכין ולאפות מגוון מאפים ואוזני המן. נכין חלת גבינות ועשבי תיבול, אוזני המן מנוקדות במילוים שונים: קרם שקדים ופיסטוק, קרם אגוזי נוטלה ואוזני המן קלאסיות המילוי מלית פרג לימונית.
שף קונדיטורית
סיימה לימודי קונדיטוריה ועשתה התמחות אצל אוליביה בז'אר בצרפת, עובדת כמפתחת מוצרים ומתכונים ברשת מתוקה
מלמדת קורסי קונדיטוריה בבתי ספר קולינריים.
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
31/10/2024
אומנות הפטיסרי/נבחרת השפים
8 מפגשים של לימוד מעשי ליסודות הפטיסרי הצרפתי, בשילוב טכניקות עבודה מתקדמות
28/07/2024
השף הצעיר קונדיטוריה מתקדמים - קיץ 2024 /השף קונדיטורית אורנית עובדיה
5 ימי פאטיסרי מתקדם
20/08/2024
תזונה חכמה /שף צחי בוקששתר
תזונה חכמה - סדנה לאיזון השומנים בדם לסובלים מהתסמונת המטאבולית ולמי שנמאס מדיאטות
הצג מפה
