סדנאות קולינריות
המתיקות שבפנים
בסדרת סדנאות טעימות ושמחות צחי יוכיח לכולנו שאוכל בריא חייב, אבל ממש חייב להיות טעים!
כל סדנה תתמקד באספקט שונה של בריאותנו.
- תכני הקורס
- שף צחי בוקששתר
המתיקות שבפנים - מה עושים עם הגלוקוז בדם? לכבוד יום הסכרת הבינלאומי נחשוב ביחד איך להוריד את המדדים המזיקים ועדיין ליהנות מהחיים (ומקינוחים).
בהרצאה מרתקת הכוללת טעימות ושמחות צחי יוכיח לכולנו שאוכל בריא חייב, אבל ממש חייב להיות טעים!
המפגש כולל הדגמות, טעימות, הסברים מדעיים ולימוד הכנת מנות קלות להכנה ונהדרות הממוקדות בבריאות שלנו. והכל בדרך הקלילה בה צחי מציג את הידע.
רובנו מכירים את צחי בוקששתר כשף טלוויזיוני מצליח וותיק, ידוע בעיקר בזכות מסעדת התרווד הוורוד המיתולוגית שלו. אך מעטים יודעים שצחי הוא גם נטורופת מנוסה, המקדיש את חייו לטיפול באנשים, להפחתת סבלם ולשיפור משמעותי באיכות חייהם.
צחי משלב את הידע הרב שצבר בשני תחומי חייו: בישול ונטורופתיה. הוא מציג בפני מטופליו גישה הוליסטית, המשלבת תזונה בריאה וחכמה, תוך הקפדה על טעם נהדר.
כי אוכל בריא יכול וצריך להיות טעים לכל המשפחה, הן בארוחות יומיומיות והן באירוח חברים.
בסדרת סדנאות ייחודיות וטעימות, צחי יוכיח לכולנו שאוכל בריא לא חייב להיות משעמם. כל סדנה תתמקד באספקט אחר של בריאותנו, ותכלול הדגמות, טעימות, הסברים מדעיים ולימוד הכנת מנות קלות להכנה וטעימות במיוחד, תוך התמקדות בבריאות שלנו.