סדנאות קולינריות
סדנת עוגיות מרוקאיות
בסדנה חד יומית נלמד להכין עוגיות מרוקאיות ממגוון סוגים.
- אודות הסדנה
- שף קונדיטורית אורנית עובדיה
בסדנה נלמד להכין:
מקרוד פאזואלס, בקלאווה מגולגלת במילוי עשיר של פיצוחים וקינמון
פקעות בוטנים, מרנג קוקוס צבעוני
אורנית למדה בבית ספר מוביל לבישול, עבדה והתמחתה במסעדות רבות כמו פסטיס, קלואליס ועוד.בעלת ניסיון של יותר מ-20 שנה, מלמדת בישול וקונדיטוריה בבתי ספר מובילים לקולינריה.
עוסקת גם במתן יעוץ קולינרי לעסקים קטנים, התמחות בבניית תפריטים, כותבת תכנים ותוכניות לימוד להכשרות מקצועיות לבתי ספר קולנרים.
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
03/07/2025
אומנות הפטיסרי/נבחרת השפים
8 מפגשים של לימוד מעשי ליסודות הפטיסרי הצרפתי, בשילוב טכניקות עבודה מתקדמות
05/09/2025
סדנת חלות ייחודית לראש השנה/ סער מור/אופה סער מור
חלות דבש במגוון קליעות חגיגיות, חלות תפוחים בתמרים בעיצוב ייחודי וחלת סלקים מקורמלים.
03/08/2025
השף הצעיר קיץ 2025 - פארקי השעשועים הגדולים/השף שלומי אלדו
5 ימי בישול ברוח פארקי השעשועים הגדולים והפופולריים בעולם.
הצג מפה
