סדנאות קולינריות
סדנת חלות ייחודית לראש השנה/ סער מור
סדנת אפיית חלות חגיגיות לראש השנה וחגי תשרי
- אודות הסדנה
- אודות סער מור
בואו ללמוד להכין חלות מיוחדות לראש השנה ולחגים, חלות ייחודיות עם סימני החג שכולן נאפות עם כוונה לשנה טובה ומתוקה.
ומה נאפה בסדנה?
חלות דבש במגוון קליעות חגיגיות, חלות תפוחים בתמרים בעיצוב ייחודי וחלת סלקים מקורמלים.
נלמד ללוש את הבצקים, לעצב, להתפיח ולאפות.
הסדנה הינה סדנה מעשית של 5 שעות.
את הקורס יעביר סער מור, קונדיטור בהכשרה ואופה לחמים. בעבר הבעלים והאופה של "השאור של סער". סער מלמד סדנאות לחם ובתקופה האחרונה מתרכז בקמחי מורשת והנגשת אפיית לחמים בריאים לאופה הביתי באמצעות דף הפייסבוק "מחשבות על לחם".
סדנאות נוספות שיעניינו אותך
סדנת מאפי בוקר- מלוחים ומתוקים/שף קונדיטור שלומי שלו
סדנת מאפי בוקר
סדנה זוגית לכבוד טו באב - יוסי בן דיין/שף יוסי בן דיין
המחיר הינו לזוג. ישנה הטבה למילואמניקים שניתנת למימוש בסדנה זו ניתן לממש את ההטבה למי ששירתו החל מה - 7/10/23 מעל 30 יום.
אומנות הפטיסרי/נבחרת השפים
8 מפגשים של לימוד מעשי ליסודות הפטיסרי הצרפתי, בשילוב טכניקות עבודה מתקדמות
