סדנאות קולינריות

מאפי שוק

2 מפגשים בהם נכין שבלול פילאס גבינה תורכי שמתפצח בפה, מאפה גבינת עיזים וכרישה נימוחה ומאפי מיני אווריריים עם עלי תרד צעירים או גבינת מנצ'גו שהריח שלהם ממכר. נייצר בצק מדופף ממנו ניצור מאפים קטנים מלוחים ומתוקים, נכין בורקסים במגוון סגנונות ובצקים ואת כל סודות הכנת המאפים האלה ועוד רבים אחרים ילמד אותנו האופה יובל איילון.

  • אודות הקורס

שיעור 1: בצק "קרואסון " מדופף
מאפי מיני פקורינו
מאפי מיני פקורינו בצל
מאפי מיני תרד וגבינה 
מיני פיצה ופלפלים

מיני מתוקים -
שוקולד , שקדים ,חמאה ,גבינה  ,קינמון, רוגלך, פטיסייר גאנש לב ן ושוקולד חלב

 


שיעור 2

בורקא של שוק
שבלול פילאס גבינה תורכי  
שבלול פילו הונגרי 
פס גבינת עיזים וכרישה
בורקס תפוחי אדמה ובצל  הכי טוב שטעמתם .
בורקס גבינה ענק קלאסי

 

 

רוצים לשמוע עוד? השאירו לנו פרטים ונחזור אליכם

או חייגו אלינו לטלפון : 1-700-502-999

אנא המתן...

הטופס נשלח בהצלחה

שליחת הטופס נכשלה אנא נסה שוב מאוחר יותר

סדנאות נוספות שיעניינו אותך

הצג מפה